Tänään on hyvä hetki alkaa kutsumaan rikkaruohoja villiyrteiksi Jos rikkaruohot pihassasi ottavat päähän, saat niistä siedettäviä, kun alat kutsumaan niitä villiyrteiksi; niin minä olen tehnyt jo monen vuoden ajan 🙂 Kuten jo aiemmin olen kirjoittanut, käytän ympäri vuoden villiyrttejä: kesällä tuoreena, suoraan maasta käyttöön ja talvella enimmäkseen kuivattuna, jonkin verran myös pakastettuna. Koska olen yksinkertainen […]
Villiyrtit
Pyöräilevän viherpiipertäjän sunnuntai
Kuivatut villiyrtit jauheeksi Ihan mahtavaa, kun viime vuonna omasta pihasta poimitut ja kuivatut villiyrtit ovat riittäneet näin pitkälle kevääseen. Olen niitä viimeiset viikot säästeliäästi käyttänyt, etteivät vaan lopu ennen uutta satoa. Kiitos riittämisestä kuuluu myös työkaverilleni Natalle, jolta olen jonkin verran saanut kuivattuja nokkosia. Tänään sitten tein viimeisen erän viherjauhetta viime vuoden sadosta. Nokkosta on […]